INVOLTINI DI SPATOLA DE.C.O.
Gli “INVOLTINI DI SPATOLA” consistono nella preparazione delle “spatole”, che precedentemente sfilettati vengono unite ad un impasto di pane raffermo, formaggio e spezie, infine cotte al forno. Gli involtini di spatola sono una buonissima variante di pesce ai classici involtini di carne, una pietanza tanto semplice quanto amata da grandi e piccini.
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